Baba Shuzojo
馬場酒造場
ばばしゅぞうじょう
| Nome | Baba Shuzojo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 馬場酒造場 |
| Hiragana | ばばしゅぞうじょう |
| Endereço | 佐賀県 鹿島市 三河内乙1365 |
| Telefone | 0954-63-3888 |
| Fax | 0954-63-3889 |
| Web | https://www.nogomi.co.jp |
A Baba Shuzojo foi fundada pela primeira geração, Usaemon Baba, e atualmente, a oitava geração, Daiichiro Baba, atua tanto como representante quanto como mestre cervejeiro (Toji). Utilizando água de nascente da cordilheira...
A Baba Shuzojo foi fundada pela primeira geração, Usaemon Baba, e atualmente, a oitava geração, Daiichiro Baba, atua tanto como representante quanto como mestre cervejeiro (Toji). Utilizando água de nascente da cordilheira Tara na cidade de Kashima e arroz cultivado na província de Saga, a vinícola dedica-se à produção de saquê em pequenos lotes. Também participa do Turismo de Vinícolas de Saquê de Kashima e promove ativamente a cultura local do saquê. Suas marcas representativas são "Nogomi", "JOKER" e "Léger".
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