Koten Sharaku

Koten Sharaku é uma marca que destacava a individualidade da Higashiyama Shuzo apresentando as obras do artista ukiyo-e do período Edo, Toshusai Sharaku, nos seus rótulos.
Caracterizado por uma sensação na boca suave e nitidez refrescante, o seu sabor puro, que parecia capturar a paisagem de Aizu-Wakamatsu, fascinou muitos fãs. Hoje, essa tradição foi passada para o "Sharaku" da Miyaizumi Meijo, voando para o mundo como um saquê líder que representa Aizu.