Yamadagawa

Une marque locale bien-aimée nommée d'après la rivière coulant dans la région, exprimant sa gratitude pour les bienfaits de la nature.
Caractérisée par un umami riche et des saveurs rustiques produites par le terroir de Yuzawa, elle a agrémenté les tables locales pendant de nombreuses années.
Bien qu'elle soit devenue un saké légendaire, son goût reste gravé dans le cœur de beaucoup, aux côtés des paysages de leur ville natale.