Kanjincho

"Kanjincho" foi batizada em homenagem à famosa obra-prima de Kabuki ambientada em Ataka no Seki, na cidade de Komatsu. Ostentando o nome do orgulhoso património cultural de Ishikawa, esta marca oferece um perfil de sabor profundo e complexo, muito parecido com a história cheia de perspicácia e lealdade. É um símbolo da cultura local, preservado dentro da arquitetura tradicional da produtora.