Rikugi

« Rikugi » est une marque haut de gamme de Yahatagawa Shuzo qui poursuit l'harmonie des six éléments essentiels au brassage du saké (riz, eau, koji, levure, terroir et compétence).
Polissant le Yamada Nishiki de la préfecture d'Hiroshima à 35 %, il a remporté de grands éloges dans le monde entier, remportant notamment des prix d'or à l'IWC et à la Foire nationale d'évaluation et de délibération du nouveau saké.
L'arôme magnifique, le goût transparent et la belle netteté qui s'estompe en font le Daiginjo le plus élevé qui colore les jours de fête.