Yorokobi no Izumi
歓びの泉Yorokobi no Izumi era um sake local de Kurashiki produzido pela Nakata Shuzo, a marca principal de uma cervejaria com uma longa história desde 1773.
O nome da marca foi atribuído quando o sake foi apresentado ao Imperador ...
Yorokobi no Izumi era um sake local de Kurashiki produzido pela Nakata Shuzo, a marca principal de uma cervejaria com uma longa história desde 1773.
O nome da marca foi atribuído quando o sake foi apresentado ao Imperador Showa durante as Grandes Manobras do Exército em outubro de 1930, e era apreciado como um nome auspicioso que significa 'Fonte de Alegria'.
Produzido no bairro de Yobimatsu-cho em Kurashiki, era conhecido como um sake de sabor tradicional amado pela comunidade local.
A cervejaria encerrou suas operações em 2009 e o sake não é mais produzido, mas continua sendo uma marca importante na história da produção de sake em Kurashiki.