Seiun

"Seiun" é a marca emblemática da Goto Shuzojo, derivada da frase "Seiun no kokorozashi" (ambição de nuvens azuis/ambição elevada), expressando um espírito nobre visando alturas.
É caracterizado por um sabor limpo e leve com um umami gentil de arroz, tornando-o um saquê que nunca se cansa de beber.
Tem sido amado há muito tempo na Kuwana local como uma bebida noturna diária, possuindo uma versatilidade que harmoniza naturalmente com qualquer prato.
É um saquê acessível que faz sentir uma frescura como um céu azul límpido.