Kuwana

"Kuwana" é uma marca cheia de afeto pela região, nomeada após o antigo nome de Kuwana que também aparece no Manyoshu (Coleção de Dez Mil Folhas).
Insistindo na "produção local para consumo local" usando arroz para saquê cultivado localmente de Kuwana, visa um sabor que parece engarrafar o clima de Kuwana como ele é.
Tem uma acidez firme e riqueza, indo excelentemente com pratos ricos.
É uma garrafa a ser provada lentamente enquanto se sente a história e a tradição de Kuwana.