Michitsuru

Michitsuru era um sake local da área de Tamashima em Kurashiki, produzido pela Michitsuru Shuzo, um sake que carregava o simbolismo auspicioso do grou em seu nome de marca.
Produzido no distrito de Tamashima em Kurashiki, a cervejaria era dedicada à produção de sake enraizada na comunidade local.
A empresa faliu em 2014 devido a dificuldades financeiras, e a cervejaria foi demolida. O sake não é mais produzido.
É registrada como uma cervejaria que desempenhou um papel na história da produção de sake em Kurashiki, prefeitura de Okayama.