Michitsuru
三千鶴Michitsuru était un saké local de la région de Tamashima à Kurashiki, produit par Michitsuru Shuzo, un saké dont le nom de marque portait le symbolisme de bon augure de la grue.
Brassé dans le quartier de Tamashima à Kuras...
Michitsuru était un saké local de la région de Tamashima à Kurashiki, produit par Michitsuru Shuzo, un saké dont le nom de marque portait le symbolisme de bon augure de la grue.
Brassé dans le quartier de Tamashima à Kurashiki, la brasserie était engagée dans une production de saké ancrée dans la communauté locale.
L'entreprise a fait faillite en 2014 en raison de difficultés financières, et la brasserie a été démolie. Le saké n'est plus produit.
Elle est enregistrée comme une brasserie ayant joué un rôle dans l'histoire de la production de saké à Kurashiki, préfecture d'Okayama.