Sake Guides
Articles on choosing, tasting, serving, and how sake is made. Currently available in Japanese.
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36Guia dos concursos de sake: Kanpyokai, IWC, SAKE COMPETITION e Kura Master
Já se perguntou o que realmente significa um selo de "medalha de ouro" num sake? Vamos direto ao ponto: uma medalha de ouro costuma indicar que a técnica daquela cervejaria (kura, em japonês) é apurada, e não necessariamente que aquela garrafa específica é a mais saborosa do mercado. Isso acontec...
Awards #Intermediate #Gift #awards -
37Como interpretar corretamente um "saquê premiado com medalha de ouro"
A expressão "medalha de ouro" no rótulo desperta interesse imediato. Mas de qual concurso veio essa medalha, de que ano e para qual saquê específico? O rótulo sozinho não responde a isso. E o significado de "ouro" muda bastante de um concurso para outro. Um prêmio é, sim, uma pista útil na hora d...
Awards #Beginner #Gift #awards #label