Kamikawataisetsushuzou

가미카와 다이세쓰 슈조는 홋카이도 가미카와초에 2017년 탄생한 패기 넘치는 '지방 창생 양조장'입니다.
다이설산계의 청정 천연수를 사용하고 홋카이도산 주조 호적미만을 원료로 하여, 소규모·고품질의 준마이슈 생산에 특화되어 있습니다.
'노마사루 사케(나도 모르게 자꾸 마시게 되는 맛있는 술)'를 이상으로 내걸고 현대의 식탁에 어울리는 우아한 화려함과 투명한 아름다움을 추구합니다.
가미카와초의 본가 '료큐라'를 기점으로 지역 농업과 깊게 결합된 새로운 시대의 지역 술 문화를 홋카이도에서 계속해서 발신하고 있습니다.