카모가와 슈조는 야마가타현 시라타카마치의 상징인 시라타카산 기슭에 위치하여 지역의 자연 및 역사와 함께하는 사케 양조를 이어오고 있습니다.
약 100만 년 전의 화산 활동으로 형성된 특수한 지층이 길러낸 청량한 샘물을 양조 용수로 사용하며, 자연의 힘을 끌어내는 전통 ‘키모토즈쿠리’ 방식을 이어가고 있습니다.
'지역 사회와의 융화'를 신조로 삼아 화산 지대의 풍부한 수맥과 시라타카의 풍토가 만들어낸, 강직하면서도 깨끗한 품질은 많은 애호가들에게 사랑받고 있습니다.