Asahara Shuzo
| 이름 | Asahara Shuzo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 麻原酒造 |
| 히라가나 | あさはらしゅぞう |
| 주소 | 埼玉県 入間郡 毛呂山町毛呂本郷94 |
| 전화번호 | 049-294-0005 |
| 팩스 | 049-294-0189 |
| 웹사이트 | https://www.musashino-asahara.jp |
아사하라 주조(Asahara Shuzo)는 메이지 15년(1882년) 사이타마현 이루마군 모로야마마치에서 창업한, 전통과 혁신이 멋지게 조화를 이루는 양조장입니다. 창업자인 아사하라 젠지로가 시가현(오미) 출신이었던 것에서 유래하여, 그 뿌리에 대한 경의를 담은 술 빚기를 대대로 이어오고 있습니다.
가장 큰 강점은 오쿠무사시의 산들이 키워낸 맑고 깨끗한 물과 고정 관념에 얽매이지 않는 다채로운 ...
아사하라 주조(Asahara Shuzo)는 메이지 15년(1882년) 사이타마현 이루마군 모로야마마치에서 창업한, 전통과 혁신이 멋지게 조화를 이루는 양조장입니다. 창업자인 아사하라 젠지로가 시가현(오미) 출신이었던 것에서 유래하여, 그 뿌리에 대한 경의를 담은 술 빚기를 대대로 이어오고 있습니다.
가장 큰 강점은 오쿠무사시의 산들이 키워낸 맑고 깨끗한 물과 고정 관념에 얽매이지 않는 다채로운 양조 기술입니다. 대표 브랜드 '비와노 사사나미'는 고향인 오미의 비와호를 그리워하며 '앞으로 앞으로 행복이 퍼져나가기를' 바라는 창업자의 염원을 담은 역사 깊은 명품입니다. 또한 무사시노 대지의 힘을 표현한 '무사시노'나 과거의 옥호를 딴 '오미야' 등 자신의 뿌리와 지역에 대한 애착이 공명하는 브랜드를 정성스럽게 빚고 있습니다.
아사하라 주조는 일본술의 가능성을 넓히는 개척자로도 알려져 있습니다. 과일 향이 가득한 긴죠향을 극대화한 '다이카노 쿠라'나 리큐어류, 나아가 새로운 라이프스타일을 제안하는 '아쿠아 돌체' 등 다양한 취향에 맞춘 상품 전개는 국내외에서 높이 평가받고 있습니다. 전통 기법을 토대로 항상 '미래'를 내다보며 도전을 멈추지 않는 그 자세는 지역인 모로야마에서 세계를 놀라게 할 미주를 계속 발신하는 창의성 풍부한 명문 양조장입니다.