Shusen Kurano
酒千蔵野
しゅせんくらの
| 이름 | Shusen Kurano |
|---|---|
| 일본어 이름 | 酒千蔵野 |
| 히라가나 | しゅせんくらの |
| 주소 | 長野県 長野市 川中島町今井368-1 |
| 전화번호 | 026-284-4062 |
| 팩스 | 026-284-4063 |
| 웹사이트 | http://www.shusen.jp |
'슈센 쿠라노(Shusen Kurano)'(구 치노 주조장)는 1540년(텐분 9년) 창업하여, 신슈(나가노)에서 가장 오래된 양조장으로 알려져 있습니다.
현재는 18대 도지 치노 마리코 씨(여성 도지)가 술 빚기를 총괄하며, 수많은 수상 경력과 전국 신주 감평회 금상 다수 수상 등 탁월한 기술과 감성으로 고품질의 술을 빚고 있습니다.
카와나카지마에 위치하며, 담금수는 부지 내 우물에서 솟아나는...
'슈센 쿠라노(Shusen Kurano)'(구 치노 주조장)는 1540년(텐분 9년) 창업하여, 신슈(나가노)에서 가장 오래된 양조장으로 알려져 있습니다.
현재는 18대 도지 치노 마리코 씨(여성 도지)가 술 빚기를 총괄하며, 수많은 수상 경력과 전국 신주 감평회 금상 다수 수상 등 탁월한 기술과 감성으로 고품질의 술을 빚고 있습니다.
카와나카지마에 위치하며, 담금수는 부지 내 우물에서 솟아나는 사이가와 강의 복류수를 사용합니다.
연간 생산량은 소량이며, 모든 '겐부'는 600K라는 작은 탱크에서 정성스럽게 담가집니다.
Map: