Sake Ichiban

사케이치반은 야마토 슈조의 대표 브랜드로, 야마토초의 풍요로운 자연환경에서 빚어지는 지자케입니다. 아소 산계의 복류수와 지역산 주조미를 사용하며, 고냉지의 서늘한 기후를 활용한 술 빚기가 특징입니다. 약간 드라이한 맛으로, 깔끔한 입맛과 쌀의 감칠맛이 균형 잡힌 주질을 갖추고 있습니다. 야마토초의 향토 요리와의 궁합을 중시하여, 산나물 요리나 민물고기 요리 등 지역 식문화와 조화를 이루는 맛입니다. 지역에 뿌리내린 술 빚기의 이념을 구현하며, 야마토초의 자연의 은혜를 느낄 수 있는 한 병입니다.