Jindaisugi

"진다이스기"는, 야마모토 본가가 빚는 브랜드의 하나로, 고대부터 이어지는 요시노 삼나무의 전통과 신비성을 이미지한 명칭입니다. "진다이(신대)"란 신화의 시대를 의미하며, 유구한 역사를 가진 나라의 땅에 어울리는 브랜드명입니다.
금강산의 복류수를 사용하여, 전통적인 제법으로 빚어진 진다이스기는, 깔끔한 입맛과 쌀의 감칠맛의 밸런스가 특징입니다.
고조의 역사와 자연을 배경으로, 고대부터의 술 빚기의 전통을 지금에 전하는 브랜드로서, 지역의 자부심을 구현하고 있습니다.