Nagano
의 사케 브랜드

'Riz Vin(리 뱅)'은 프랑스어로 '쌀 와인'을 의미하는, 신감각의 일본술입니다. 와인 효모를 사용하여, 화이트 와인과 같은 과일 향과 새콤달콤한 맛을 실현했습니다. 일본술에 익숙하지 않은 분이나, 양식과의 페어링을 즐기고 싶은 분에게 추천합니다.

'키잔(Kizan)'은 '산으로 돌아가다, 자연으로 돌아가다, 술 빚기의 원점으로 돌아가다'라는 마음이 담긴 브랜드입니다. 나가노현 독자적인 주조미와 효모를 사용하여, 신슈의 자연을 표현한 풍부한 풍미가 특징입니다. 단맛과 신맛의 밸런스가 좋아, 식전주나 식후주로서도 즐길 수 있습니다.

'치쿠마니시키(Chikumanishiki)'는 나가노현을 대표하는 브랜드 중 하나로서, 치쿠마니시키 주조의 주축 브랜드입니다. 치쿠마강의 맑고 찬 물과 한랭한 기후가 키운 쌀을 사용하여, 깔끔한 카라쿠치(드라이한 맛) 속에 쌀의 감칠맛이 느껴지는 맛이 매력입니다. 어떤 요리에도 맞추기 쉽고, 매일의 반주부터 연회 자리까지 폭넓게 활약합니다.

'칸치쿠(Kanchiku)'는 토츠카 주조점을 대표하는 브랜드입니다. 겨울의 혹독한 추위 속에서도 녹색을 유지하며 늠름하게 서 있는 대나무에서 유래하여 이름 붙여졌습니다. 깔끔한 카라쿠치(드라이한 맛)와 상쾌한 향기가 특징으로, 요리의 맛을 돋보이게 하는 식중주로서 최적입니다.

'아사다케 가루이자와(Asadake Karuizawa)'는 아사마산과 가루이자와의 지역성을 표현한 브랜드입니다. 고원의 상쾌한 기후를 연상시키는, 화려한 향기와 깔끔한 맛이 특징입니다. 가루이자와의 기념품으로도 인기가 높으며, 누구에게나 마시기 쉬운 맛으로 완성되었습니다.

'미야마자쿠라(Miyamazakura)'는 창업 당시부터 사랑받고 있는 후루야 주조점의 대표 브랜드입니다. 아사마산 기슭의 깊은 산들에 피는 벚꽃처럼, 가련하고 아름다운 술 품질을 목표로 하고 있습니다. 품위 있는 단맛과 신맛의 밸런스가 좋아, 사계절의 요리에 어우러지는 술입니다.

'와와와(Wawawa)'는 '화합의 마음, 부드러움, 온화함'이라는 3개의 '화(和)'를 테마로 한 브랜드입니다. 나가노현산 주조미를 고집하며, 모던하고 신선한 맛을 추구하고 있습니다. 입에 머금으면 퍼지는 쥬시한 감칠맛과 기분 좋은 여운이 특징입니다.

'킨포 후요(Kinpo Fuyou)'는 부용화처럼 고귀하고 아름다운 술 품질을 표현한, 후요 주조의 대표 브랜드입니다. 상냥하고 품위 있는 향기와 매끄럽고 부드러운 입맛이 특징입니다. 어떤 요리에도 맞추기 쉽고, 매일의 식탁을 장식하는 식중주로서 사랑받고 있습니다.

'하츠우구이스(Hatsuuguisu)'는 키우치 양조를 대표하는 역사 깊은 브랜드입니다. 봄의 방문을 알리는 휘파람새(우구이스)에서 유래하여 이름 붙여졌으며, 이른 봄에 마시는 술로서 사랑받아 왔습니다. 사쿠의 혹독한 추위 속에서 빚어진, 깔끔한 카라쿠치(드라이한 맛)가 특징입니다.

'미야마노 우타(Miyama no Uta)'는 아름다운 사쿠의 산들을 이미지하여 빚어진, 매일의 반주에 최적인 브랜드입니다. 지역에서 재배된 주조미를 사용하여, 쌀의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다. 찬 술부터 데운 술까지 폭넓은 온도대에서 맛있게 마실 수 있는, 소박하고 부드러운 맛이 매력입니다.

'아카네 사스(Akane Sasu)'는 창업 100주년을 기념하여 탄생한, 유기농 재배 쌀을 고집한 프리미엄 브랜드입니다. '사쿠의 아름다운 황혼'을 연상시키는 네이밍으로, 과일과 같은 화려한 향기와 풍부한 맛이 조화를 이룹니다. ANA 국제선 퍼스트 클래스에서도 채택된 실적을 가진, 높은 품질을 자랑하는 일품입니다.

'카메노우미(Kame no Uta)'는 츠치야 주조점의 창업 이래 전통을 계승하는 대표 브랜드입니다. 적당한 미네랄을 함유한 물과 지역산 주조미를 사용하여, 향기가 풍부하고 균형 잡힌 맛을 실현하고 있습니다. 일상의 식중주부터, 특별한 날의 건배주까지, 폭넓은 장면에서 즐길 수 있는 라인업이 갖추어져 있습니다.

'사와노하나(Sawanohana)'는 토모노 주조가 '식중주의 왕도'를 목표로 빚는 대표 브랜드입니다. 화려하지는 않더라도, 식사에 곁들여 잔을 거듭할수록 기분이 좋아지는 술 품질을 추구하고 있습니다. 양질의 물과 쌀의 감칠맛이 조화를 이룬, 투명감 있는 맛이 특징입니다.

'미셸(Beau Michelle)'은 비틀즈를 들려주며 빚은, 새로운 감각의 일본술입니다. 알코올 도수 9%로 낮으며, 화이트 와인과 같은 새콤달콤한 과일 맛이 특징입니다. 일본술 초보자나 여성도 마시기 쉬우며, 차게 해서 와인 잔으로 즐기는 것을 추천합니다.

'라이덴(Raiden)'은 지역 사쿠시 출신의 에도 시대 유명 스모 선수, 라이덴 타메에몬에서 유래하여 이름 붙여진 브랜드입니다. 강력하면서도 유연한 맛을 표현하고, 쌀의 감칠맛을 확실히 느낄 수 있는 술 품질로 완성했습니다. 지역 영웅의 이름을 따서, 지역에 대한 자부심과 감사를 담아 빚어지고 있습니다.

'신슈 키레이(Shinshu Kirei)'는 '학은 천 년, 거북은 만 년'이라는 말에서 따와, 양조장의 장수를 기원하며 이름 붙여진 대표 브랜드입니다. 화려한 향기와 투명감 있는 단맛, 깨끗한 산미가 조화를 이룬, 모던하고 세련된 맛이 특징입니다. 구하기 어렵다고 할 정도의 인기를 자랑하며, 그 아름다운 술 품질로 많은 팬을 매료시키고 있습니다.

'와다류 토스이(Wadaryu Tosui)'는 양조장 주인이 열정을 쏟는 최고봉 브랜드입니다. 이름은 양조장 주인 와다 스미오 씨의 이름에서 '스미(澄)'를 분해하여 '토스이(登水)'라고 이름 붙였습니다. 계약 재배된 양질의 주조미를 사용하여, 수작업으로 정성스럽게 빚은 깊이 있는 맛과 품위 있는 향기가 특징입니다.

'와다류(Wadaryu)'는 지역에서 오랫동안 사랑받고 있는 스테디셀러 브랜드입니다. 매일의 반주에 최적인, 질리지 않는 깔끔한 맛이 특징입니다. 찬 술로나 데운 술로나 즐길 수 있는 만능 식중주로 사랑받고 있습니다.

'고(Go)'는 지역의 젊은 주류 판매점 그룹과 양조장이 협력하여 만들어낸, 새로운 컨셉의 브랜드입니다. '서로'라는 의미가 담겨 있으며, 만드는 사람, 파는 사람, 마시는 사람이 서로 높여주고, 즐길 수 있는 술을 목표로 하고 있습니다. 신선하고 과일 같은 맛과, 계절마다 바뀌는 다채로운 라인업이 매력입니다.

'칸츄 손신라쿠(Kanchu Sonshinraku)'는 '술을 마시는 즐거움 속에야말로, 진정한 즐거움이 있다'는 의미를 가진, 전통적인 맛의 브랜드입니다. 쌀의 감칠맛을 충분히 끌어낸, 향기롭고 깊이 있는 맛이 특징입니다. 천천히 시간을 들여 즐기고 싶은, 애호가 취향의 일품입니다.