ポンシュ

Ponsh

Gunma
의 사케 브랜드

군마현은 '물의 고향 군마의 지주(지역 술)'로 알려져 있으며, 풍요로운 자연이 키운 맑고 깨끗한 물이 일본주 양조를 지탱하고 있습니다. 오제의 대지에서 여과된 천연수나 현내의 맑은 용수가 양조 용수로 사용되고 있습니다. 군마현을 대표하는 주조호적미 '마이카제'는 상쾌한 맛과 확실한 산미의 감칠맛이 특징입니다. '고햐쿠만고쿠', '야마다니시키' 등 전...

Ryujin

龍神
Ryujin Shuzo - Gunma 館林市

양조장의 이름을 직접 내건 브랜드로, 건물 아래에서 솟아나는 명수 '류진의 우물'을 상징하고 있습니다.

KIYOMIZU

KIYOMIZU
Shimizuya Shuzo - Gunma 館林市

군마현산 '마이카제'를 단일 품종으로 사용한 새로운 브랜드입니다. 'KIYOMIZU 50'은 정미보합 50%, 알코올 도수 16도로 750ml 병에 정성껏 담아냈습니다. 수확 연도(빈티지)가 표기되어 있어 매년 달라지는 날씨와 쌀 향기에 따른 맛의 미묘한 차이를 즐길 수 있습니다.

Sakaemasu

榮万寿
Shimizuya Shuzo - Gunma 館林市

니이가타현산 고햐쿠만고쿠를 100% 사용한 빈티지 사케로, 양조장 부활의 상징과도 같은 브랜드입니다. 상쾌한 목넘김과 훌륭한 밸런스의 감칠맛이 일품이며, 부르고뉴 와인병과 코르크 마개 디자인에 맞춰 와인 글라스로 즐기는 것을 추천합니다. 숙성을 통해 완성된 아름다운 옐로 골드빛 색상 또한 이 술의 매력 포인트입니다.

Tosen

當選
Matsuya Shuzo - Gunma 藤岡市

혼조조 스타일의 사케로, '당선(도센)'이라는 상서로운 어감 덕분에 각종 선거 승리나 경사로운 축하 자리에 빠지지 않는 인기 품목입니다. 길조를 상징하는 선물용 술로서 많은 사랑을 받고 있습니다.

Hiraijo

平井城
Matsuya Shuzo - Gunma 藤岡市

후지오카시 히라이 지구에 560년 전 실존했던 간토 간레이(정무 책임자) 우에스기 가문의 거점인 '히라이성'에서 유래한 브랜드입니다. 깔끔한 드라이(karakuchi) 타입의 준마이긴조로 식사의 맛을 돋워주도록 설계되었습니다. 지역의 유구한 역사를 기리는 마음을 이름에 담았습니다.

Nemurizake

ねむり酒
Matsuya Shuzo - Gunma 藤岡市

10년 이상, 길게는 20년 이상 긴 시간 동안 인고의 숙성을 거친 다이긴조슈로, 장기 숙성만이 가질 수 있는 깊고 풍부한 맛이 특징입니다. 세월이 빚어낸 부드러우면서도 복합적인 향과 맛의 절정을 즐기실 수 있습니다.

Ruka

流輝 EC
Matsuya Shuzo - Gunma 藤岡市
Ruka

6대 가업 승계자가 야심 차게 선보인 한정 유통 브랜드로, 과일 같은 화사한 향기와 부드러운 시작 뒤에 이어지는 탄탄한 감칠맛이 특징입니다. 브랜드 명인 '루카'는 양조인의 아이 이름 후보 중 하나로, 자식을 기르듯 정성을 다해 키워나가고 싶다는 애틋한 마음이 담겨 있습니다.

Sambaseki

三波石
Tajima Shuzoten 폐업 - Gunma 藤岡市

후지오카시(구 오니시초)의 명산물로 조경용 정원석으로 유명한 '삼바세키(삼바석)'에서 이름을 따온 브랜드입니다. 현재는 마츠야 주조가 제조를 인수하여 지역의 전통 브랜드로서 그 맥을 이어가고 있습니다.

Iwao

Takai - Gunma 藤岡市

메이지 시대의 영웅 오야마 이와오 대장의 이름을 딴 다카이 주조의 주력 브랜드입니다. 아유카와 강계의 지하수를 사용하여 빚어냈으며, 강인한 힘과 섬세한 감각이 공존하는 품격 있는 맛이 특징입니다.

Joshu no Kanbai

上州の寒梅
Takai - Gunma 藤岡市

군마(조슈)의 토속주로서 추운 겨울을 뚫고 피어나는 매화를 형상화한 브랜드입니다. 단정하면서도 맑고 깨끗한 뒷맛이 특징입니다.

Judaime Sakuemon

十代目作右衛門
Takai - Gunma 藤岡市

다카이 가문의 당주 이름에서 유래한 브랜드로, 양조장의 유구한 전통과 역사를 상징합니다.

Fukuei

福榮
Okumura Shuzo 폐업 - Gunma みどり市

양조장 폐업으로 인해 현재는 제조되지 않고 있습니다.

Joshukko

上州っ子
Okumura Shuzo 폐업 - Gunma みどり市

군마(조슈)의 토속주로서 지역에 대한 깊은 애착을 담았던 브랜드였으나, 양조장 폐업으로 인해 현재는 제조되지 않고 있습니다.

Kiryu

起龍
Okumura Shuzo 폐업 - Gunma みどり市

미도리시(구 기류시 인근)의 지명인 '기류'에서 이름을 딴 것으로 추정되나, 양조장 폐업으로 인해 현재는 제조되지 않고 있습니다.

Akagisan

赤城山
Kondo Shuzo - Gunma みどり市

아카기산 기슭에서 빚어지는 곤도 주조의 대표 브랜드로, 한결같이 드라이(karakuchi)한 맛을 고집해온 것이 특징입니다. 아카기산의 맑은 지하수를 사용하여 뒷맛이 깔끔하고 예리하면서도 음식의 맛을 한층 살려줍니다. '질리지 않고 식사와 함께 즐길 수 있는 술'을 콘셉트로 하여, 일식부터 양식까지 다양한 요리와의 페어링을 고려해 설계되었습니다.

Kisogawa

木曽川
Hijiri Shuzo - Gunma 渋川市

히지리 주조의 브랜드 중 하나로, 지역 사회와 함께 호흡하며 정성을 다해 빚어내는 술입니다.

Kanto no Hana

関東の華
Hijiri Shuzo - Gunma 渋川市

창업 당시부터 이어져 온 대표 브랜드로, 덕천가강(도쿠가와 이에야스)이 가신에게 '간토의 꽃을 내려주노라'라고 말했던 일화에서 유래했습니다. 군마현산 쌀을 100% 사용하여 단맛과 산미의 균형이 뛰어나며, 음식과 함께 즐길 때 그 진가를 발휘하는 식중주로 설계되었습니다.

Komamasamune

駒正宗
Hijiri Shuzo - Gunma 渋川市

히지리 주조의 전통적인 양조 철학을 고스란히 담아낸 클래식 브랜드입니다.

Hijiri

Hijiri Shuzo - Gunma 渋川市

7대와 8대 양조인이 남부 토지로부터 직접 비법을 전수받아 확립한 특별한 브랜드로, 한정된 전문 매장에서만 유통됩니다. '현대의 명공(Contemporary Master Craftsman)'으로부터 이어받은 최정상급 기술이 녹아든 품격 있는 품질이 특징입니다.

Karakkaze

からっ風
Hijiri Shuzo - Gunma 渋川市

군마현의 겨울 명물인 '카랏카제(겨울철의 건조하고 찬 바람)'에서 이름을 따왔으며, 군마의 기질과 풍토를 담아낸 브랜드입니다.