Suzune

'스즈네'는 이치노쿠라를 대표하는 발포 청주로, 스파클링 일본주의 선구자라고 할 수 있는 존재입니다.
잔에 따르면 피어오르는 섬세한 거품이 방울 소리를 연주하는 것 같다고 하여 이름 붙여졌습니다. 입안에서 톡톡 부드럽게 터지는 거품은 샴페인과 같은 병 내 발효로 생기는 자연 탄산가스에 의한 것입니다.
알코올 도수도 5%로 낮고, 부드러운 새콤달콤함은 술을 잘 못 마시는 사람에게도 환영받습니다. 이 제조 방법은 이치노쿠라의 제법 특허(특허 번호 3337198호)입니다.
'와인 잔으로 마시면 맛있는 일본주 어워드'에서 2012년부터 2014년에 '스파클링 SAKE 부문' 사상 최초로 3년 연속 최고 금상을 수상하여, 스파클링 일본주의 대명사와 같은 존재가 되었습니다.
식전주나 디저트주로서, 또 일식, 양식, 중식을 불문하고 다양한 요리와의 궁합도 좋아, 일본주를 즐기는 새로운 방법을 제안하는 혁신적인 상품입니다.