すず音

すず音は一ノ蔵を代表する発泡清酒で、スパークリング日本酒のパイオニアともいうべき存在です。
グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が鈴の音を奏でているようであることから名付けられました。口の中でぷちぷちと優しくはじける泡は、シャンパンと同じ瓶内発酵によって生まれる自然の炭酸ガスによるものです。
アルコール分も5％と低く、やわらかな甘酸っぱさは、お酒が苦手な人にも喜ばれます。製造方法は一ノ蔵の製法特許（特許番号3337198号）です。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で2012年から2014年に「スパークリングSAKE部門」史上初の3年連続最高金賞を受賞し、スパークリング日本酒の代名詞的存在となっています。
食前酒やデザート酒として、また和洋中を問わず様々な料理との相性も良く、日本酒の新しい楽しみ方を提案する革新的な商品です。