Tobitsuru

'토비츠루'는 모리 주조점의 대표 브랜드입니다. 모로미(술덧)를 술자루에 넣어, 약한 압력으로 시간을 들여 짜내는 전통적인 '후네시보리'를 채용. 매우 큰 수고와 노력이 필요하지만, 잡미 없는, 부드러우면서도 깔끔한 맛으로 완성됩니다. 지역 지바현산 쌀과 아타고 산기슭의 명수로 빚어진, 깊은 맛과 감칠맛을 즐기실 수 있습니다.