Awabijin

'아와비진(아와 미인)'은 츠노미네 주조가 빚는 일본주로, '청주의 미인을 목표로, 양조 기술을 갈고닦은 일품'으로 만들어지고 있습니다.
도쿠시마현에서 태어난 LED 꿈 효모(형명: 4206)를 사용하고 있어, '풍요로운 맛과 온화한 향기'가 특징입니다. LED 꿈 효모는 자외선을 내는 특별한 LED를 청주 효모에 조사하여 개발된 혁신적인 효모로, 과일 향과 상쾌한 맛을 만들어 냅니다.
준마이슈로 만들어져 있어, 쌀 본연의 감칠맛과 LED 꿈 효모가 가져오는 화려한 향이 조화를 이룬 맛입니다. '아와비진'이라는 이름이 나타내듯이, 도쿠시마(아와)의 풍토와 기술이 만들어낸 아름다운 술을 목표로 하고 있습니다.