Ishichi

이시치는 구마야 주조의 전통적인 브랜드로, 창업자 또는 역대 당주의 이름에서 유래한 역사 있는 사케입니다.
브랜드 이름에는 대대로 이어져 온 술빚기 전통과 창업 정신을 현대에 전하고자 하는 마음이 담겨 있습니다.
오카야마현산 주조 호적미 '오마치 쌀'과 다카하시강 수계의 지하수를 사용하여 빗츄 토지의 전통 기술로 빚어낸, 풍부하고 깊은 맛이 특징입니다.
전통적인 제법으로 오마치 쌀 특유의 풍만한 감칠맛과 깊은 여운을 즐길 수 있어, 구라시키 지역의 향토 요리와 잘 어울리는 브랜드로 사랑받고 있습니다.