Sumiya Yahei

스미야 야헤이는 쓰지 혼텐의 창업자인 3대째 쓰지 야헤이 아쓰토를 기려 명명된 브랜드로, 에도 시대에 '스미야'라는 상호로 기모노 상점을 운영하던 가문이 1804년에 양조를 시작한 역사에서 유래합니다.
100% 오카야마현산 오마치 쌀을 사용하고 활성탄을 일절 사용하지 않는 무여과 제법으로, 준마이슈 본래의 황금색~호박색 자연스러운 색감과 깊은 감칠맛을 간직합니다.
마니와시 가쓰야마의 전통적인 거리에서 양조되어 오마치 쌀의 특성을 최대한 끌어낸 맛이 특징입니다.
쓰지 혼텐의 철학과 기술의 결정체로, 전문 특약점에서만 취급되는 희소한 브랜드입니다.