Kobai

코바이'는 설국 요네자와의 혹독한 겨울 속에 기품 있게 피어나는 매화처럼, 청량하고 우아한 맛을 추구하는 플래그십 브랜드입니다.
철저한 수작업과 시간을 들인 전통 칸즈쿠리를 통해 잡미 없이 맑고 투명한 목 넘김과 상쾌한 뒷맛을 이끌어냈습니다.
자연의 혹독함을 미각의 아름다움으로 승화시킨, '요네자와에서만 빚을 수 있는 일품'이라는 명성에 걸맞은 깨끗한 사케입니다.