Suishin
醉心
すいしん
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'스이신'은 만엔 원년(1860년) 창업한 스이신 야마네 본점이 빚는 일본술입니다. 메이지 중기에 '요이고코로'라고 명명되었고, 후에 '스이신'으로서 친숙해졌습니다.
일본화의 거장 요코야마 타이칸이 평생 즐겨 마신 술로도 유명하며, 그 세련된 맛은 많은 문화인들에게 사랑받아 왔습니다.
담금수는 경도 14의 초연수를 사용하며, 히로시마 전통의 연수 양조법으로 빚어집니다. 연수 특유의 섬세하고 부드...
'스이신'은 만엔 원년(1860년) 창업한 스이신 야마네 본점이 빚는 일본술입니다. 메이지 중기에 '요이고코로'라고 명명되었고, 후에 '스이신'으로서 친숙해졌습니다.
일본화의 거장 요코야마 타이칸이 평생 즐겨 마신 술로도 유명하며, 그 세련된 맛은 많은 문화인들에게 사랑받아 왔습니다.
담금수는 경도 14의 초연수를 사용하며, 히로시마 전통의 연수 양조법으로 빚어집니다. 연수 특유의 섬세하고 부드러운 입맛과, 드라이하면서도 은은한 단맛이 느껴지는 절묘한 균형이 특징입니다.
양조장 정보
| 이름 |
Suishin Yamane Honten
醉心山根本店
|
|---|---|
| 주소 | 広島県 三原市 東町1-5-58 |
| 전화번호 | 0848-62-3251 |
| 웹사이트 | https://www.suishinsake.co.jp |
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수상 경력
| 연도 | 대회 | 순위 |
|---|---|---|
| 2023년 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |