Dokan

'도칸(道灌)'은, 에도성을 쌓은 무장 오타 도칸의 이름을 딴, 오타 주조의 자부심 높은 브랜드입니다.
노토 토지 카지즈카 히데오 씨가 빚는, 야마하이 시코미 특유의 깊은 감칠맛과 깔끔함이 특징.
무사도 정신을 술 빚기에 투영하여, 전통 기술을 지키면서도 시대에 부합하는 품질을 추구하고 있습니다.
도카이도 쿠사츠 숙소의 역사와 함께 걸어온, 문무를 겸비한 정신을 느끼게 하는 기품 있는 한 병입니다.