Otokojiman

'오토코지만'은 오토코지만 주조의 이름을 딴 대표적인 브랜드로, 청주 라벨에 사용되고 있는 글자는 기시다 류세이가 직접 붓을 든 친필 서예라는 역사적 가치를 가지고 있습니다. 메이지 28년 창업 이래의 전통을 계승하여, 슈난의 풍토를 반영한 맛이 특징입니다.
현재는 타사 양조장의 협력과 지도 아래, 목표로 하는 주질과 맛을 실현하기 위해 다양한 노력을 기울이고 있으며, 전통을 지키면서도 혁신적인 술 빚기에 도전하고 있습니다. 기시다 류세이라는 저명한 화가와의 인연이 말해주는, 예술성과 술 빚기의 기술이 조화된 브랜드입니다.