Otokojiman

男自慢は、男自慢酒造の名を冠した代表的な銘柄で、清酒のラベルに使われている文字は岸田劉生自らが筆をとった自筆の書という歴史的価値を持っています。明治28年創業以来の伝統を受け継ぎ、周南の風土を反映した味わいが特徴です。
現在は他社蔵の協力と指導のもと、目指す酒質と味わいを実現すべく様々な取り組みを行っており、伝統を守りながらも革新的な酒造りに挑戦しています。岸田劉生という著名な画家との縁が物語る、芸術性と酒造りの技術が調和した銘柄です。