Meiyokan Shuzo

Meiyokan Shuzo era una distilleria storica che un tempo produceva sake a Fushimi, Kyoto.
Sostenuta dalla ricca acqua famosa di Fushimi e dalle tecniche di produzione tradizionali, ha continuato per molti anni una produzione di sake onesta, rimanendo vicina alla vita della popolazione locale.
Sebbene la sua storia si sia ora conclusa, con grande rammarico delle persone, le sue aspirazioni e tecniche rimangono scolpite nei cuori delle persone come un importante ricordo della storia della produzione di sake di Fushimi.