Située à Ayukawa dans la ville de Fujioka (préfecture de Gunma), la société Takai Co., Ltd. est une brasserie au passé prestigieux.
Elle élabore ses sakés à partir des eaux souterraines purifiées de la rivière Ayukawa.
Sa marque phare, « Iwao », a été baptisée en l'honneur du général Iwao Oyama, célèbre figure de l'histoire militaire japonaise.
La brasserie propose également d'autres gammes remarquables telles que « Judaime Sakuemon » et « Joshu no Kanbai ».