Takai Co., Ltd. tọa lạc tại khu vực Ayukawa, thành phố Fujioka, tỉnh Gunma, là một xưởng rượu có lịch sử cực kỳ lâu đời.
Nhà máy tiến hành nấu rượu bằng nguồn nước ngầm của dòng Ayukawa.
Thương hiệu chủ lực "Iwao" được đặt theo tên của Đại tướng Iwao Oyama, một vị anh hùng trong lịch sử.
Ngoài ra, xưởng còn phát triển các thương hiệu khác như "Judaime Sakuemon" hay "Joshu no Kanbai".