Tokiwa Jozo
Fermé| Nom | Tokiwa Jozo |
|---|---|
| Nom japonais | 常盤醸造 |
| Hiragana | ときわじょうぞう |
| Adresse | 愛知県 名古屋市中川区 |
Tokiwa Jozo était une brasserie qui pratiquait autrefois un brassage de saké ancré dans la communauté locale de Nakagawa-ku, à Nagoya.
Sa marque emblématique « Tokiwa » était appréciée des habitants comme le saké local de ...
Tokiwa Jozo était une brasserie qui pratiquait autrefois un brassage de saké ancré dans la communauté locale de Nakagawa-ku, à Nagoya.
Sa marque emblématique « Tokiwa » était appréciée des habitants comme le saké local de Nakagawa, accompagnant les repas quotidiens et les rencontres sociales.
Bien que l'établissement ait malheureusement fermé ses portes suite à l'urbanisation et aux changements de l'époque, son nom reste gravé dans l'histoire brassicole de Nagoya, tel un précieux souvenir de la culture de production passée.