ポンシュ

Ponsh

Tokiwa Jozo

폐업
常盤醸造 ときわじょうぞう
이름 Tokiwa Jozo
일본어 이름 常盤醸造
히라가나 ときわじょうぞう
주소 愛知県 名古屋市中川区

토키와 양조(Tokiwa Jozo)는 과거 나고야시 나카가와구에서 지역에 뿌리 내린 술 빚기를 이어왔던 양조장입니다.
대표 브랜드인 '토키와(Tokiwa)'는 나카가와의 지역 술로서 현지 사람들에게 친숙하게 다가가며 일상의 식탁과 사교의 장을 수놓았습니다.
도시화와 시대의 변화 속에 아쉽게도 폐업하였지만, 그 이름은 나고야 주조 역사의 한 페이지에 새겨져 과거의 양조 문화를 말해주는 소중한 기억...

Map: