Hakoneyama

« Hakoneyama » est la marque de prestige représentant la fierte d'Inoue Shuzo, concue avec une vision résolument mondiale. Déposée dès l'ère Meiji dans le cadre d'un effort précurseur pour exporter le saké japonais vers l'Europe — une ambition rare à l'époque — elle sert depuis longtemps d'ambassadeur de la grandeur de Hakone à travers le monde. Ses traits distinctifs résident dans un corps profond et une finale vive, apportés par l'eau dure et pure de la rivière Sakawa. Grâce aux méthodes artisanales traditionnelles, la brasserie sublime la puissance intrinsèque du riz, créant un saké digne à l'arôme élégant et à la structure robuste. Couronné par de nombreux prix nationaux et internationaux, Hakoneyama est prisé des connaisseurs du monde entier comme le compagnon idéal de l'excellence culinaire de Hakone.