Hakoneyama

O Hakoneyama é a prestigiosa marca emblemática que representa o orgulho da Inoue Shuzo, produzida com uma visão global em mente. Registada como marca durante a era Meiji como parte de um esforço inicial para exportar saquê japonês para a Europa — uma ambição rara na altura — serviu durante muito tempo como um embaixador que transmite a grandeza de Hakone ao mundo. As suas características definidoras são o corpo profundo e a nitidez brilhante produzidos pela água dura pura do Rio Sakawa. Através de métodos artesanais tradicionais, a fábrica maximiza o poder inerente do arroz, criando um saquê digno, com um aroma elegante e uma estrutura robusta. Com um historial de inúmeros prémios em competizioni nazionali e internazionali, o Hakoneyama continua a ser estimado por entusiastas de saquê em todo o mundo como um acompanhante superlativo para a excelência culinária de Hakone.