Choyo

« Choyo » est la marque historique que Maruishi Jozo protège depuis ses débuts. Ce nom prestigieux, autrefois également brassé dans le célèbre district de Nada à l'époque de Meiji, a retrouvé vie dans la brasserie miraculée des bombardements d'Okazaki. Alliant l'« intuition » forgée par 330 ans d'histoire aux technologies de pointe, cette gamme constitue le pilier de la maison, offrant une saveur à la fois nostalgique et profonde, toujours en phase avec son temps.