Kinryo

« Kinryo » est la marque représentative de Nishino Kinryo qui perdure depuis la période Edo, un nom historique dérivé de l'ancienne capitale de la Chine, Nanjing (Kinryo). Avec le concept de « Saké qui correspond à la nourriture de Sanuki », ils recherchent un arôme doux, une bouche légère et un arrière-goût net. Il se caractérise par une conception de qualité de saké qui considère d'abord la compatibilité avec la culture alimentaire locale, comme le Sanuki udon et les fruits de mer frais de Setouchi. Fusionnant les techniques traditionnelles cultivées au cours d'une longue histoire et le contrôle de qualité moderne, ils continuent de fournir un saké stable de haute qualité. C'est une marque de tranquillité d'esprit et de confiance qui continue d'être largement aimée localement dans la préfecture de Kagawa et peut être appréciée dans un large éventail de scènes, de la consommation quotidienne aux cadeaux.