Ikujii

« Ikujii » est la marque de l'âme qui a accompagné la fondation de Harada Shuzo.
Son nom provient d'un puits légendaire situé près de la brasserie, où le prince Yamato Takeru se serait arrêté lors de son expédition vers l'Est.
À l'image de cette eau qui a traversé l'histoire, ce saké offre une saveur alliant puissance et une fraîcheur digne.
Fidèle à la conviction du « fait main », c'est un chef-d'œuvre de tradition offrant un umami profond mais net, où l'histoire de la terre et la passion du brasseur s'expriment à chaque gorgée.