Kotobuki Ichiban

« Kotobuki Ichiban » est une marque très auspicieuse, nommée avec le souhait d'offrir la « Joie numéro un » (Ichiban no Yorokobi). Fruit de la fusion entre plus de 200 ans d'histoire de brassage de Kaneko Shuzo et des techniques nourries par les eaux claires de la rivière Naka, elle accompagne les nouveaux départs et les célébrations.
Tout en exprimant avec soin le riche umami du riz, elle donne une impression étonnamment légère et lumineuse au palais. Une gorgée de sa saveur harmonieuse apporte un sentiment de bonheur, et elle jouit d'une immense confiance locale en tant que saké de table s’accordant exceptionnellement bien avec divers plats.
Incarnant le sentiment du brasseur selon lequel « pour la meilleure célébration, le meilleur Numéro Un », c'est une coupe qui laisse présager un avenir radieux.