Kotobuki Ichiban

"Kotobuki Ichiban" es una marca muy auspiciosa, nombrada con el deseo de ofrecer la "Alegría número uno" (Ichiban no Yorokobi), como sugiere su nombre. Es una fusión de los más de 200 años de historia de elaboración de Kaneko Shuzo y las técnicas nutridas por las claras aguas del río Naka, engalanando los nuevos comienzos y ocasiones festivas de la gente.
A la vez que resalta con cuidado el rico umami del arroz, da una impresión sorprendentemente ligera y brillante al paladar. Un sorso de su armonioso sabor aporta una sensation de felicidad, y ha ganado una inmensa confianza local como sake para acompañar comidas que marida excepcionalmente bien con diversos platos.
Encarnando el sentimiento del bodeguero de que "para la mejor celebración, el mejor Número Uno", es una copa que augura un futuro brillante.