Negaibito

« Negaibito » (Celui qui fait un vœu) est une marque spéciale, idéale pour les célébrations et les moments de prière, confiant les espoirs et les souhaits des hommes à un saké d'exception. Son nom provient de la légende des « Negaibito-bo », des artistes itinérants qui se produisaient autrefois à Uchino pour conjurer le sort et appeler à la réalisation des vœux.
Brassé avec un respect profond pour l'histoire et la culture locales, ce saké vise une pureté absolue, sans aucune ombre. Sous une attaque limpide et cristalline, la douceur originelle du riz s'épanouit, laissant une finale rafraîchissante qui semble purifier l'esprit. Accompagnant les moments où l'on formule un souhait important ou célèbre un nouveau départ, c'est un saké qui insuffle l'espoir à celui qui le boit.