Koshino Keigetsu

« Koshino Keigetsu » est l'une des marques représentatives héritant de la tradition de Mouri Shuzo.
Elle incarne le vœu d'être un saké noble et magnifique, comme « l'arbre Katsura qui pousserait sur la lune ».
Utilisant du riz de brassage de Fukui et l'eau de puits de la brasserie, c'est un saké de base au goût intemporel qui continue d'être aimé localement depuis longtemps.