Koshino Keigetsu

"Koshino Keigetsu" là một trong những thương hiệu đại diện kế thừa truyền thống của Mouri Shuzo.
Rượu thể hiện mong muốn trở thành loại rượu sake cao quý và xinh đẹp, giống như "cây Katsura được cho là mọc trên mặt trăng".
Sử dụng gạo nấu rượu Fukui và nước giếng từ xưởng, đây là loại rượu sake chủ lực với hương vị vượt thời gian, tiếp tục được yêu thích tại địa phương trong một thời gian dài.