Chiyo no Matsu

« Chiyo no Matsu » est une marque représentative qui hérite de la tradition depuis la fondation de Yoshimura Sake Brewery, et a été nommée avec l'espoir qu'elle continuera d'être aimée par les gens pendant longtemps, comme un pin qui garde son âge pendant mille ans.
Brassé avec de l'eau claire et du riz de haute qualité des hautes terres d'Uda, ce saké se caractérise par un goût sec rafraîchissant et est apprécié localement comme un aliment de base pour les boissons du soir dont on ne se lasse jamais.
De plus, cette marque comprend également des produits uniques tels que « Shinbutsu Shugo no Sake », possédant une vision du monde profonde qui fusionne les méthodes de fabrication traditionnelles et les contextes historiques.
C'est un saké célèbre rempli de la fierté de la brasserie qui ajoute de la couleur à la table à manger quotidienne en tant que saké pour accompagner les repas qui fait ressortir le goût des plats.