Otori-zakura
Otori-zakura est une marque historique de Tsuchiya Shuzo, dont le nom associe le phénix (« Otori »), oiseau de bon augure, et le cerisier (« Sakura »), emblème du Japon. Ce saké de célébration était autrefois incontournabl...
Otori-zakura est une marque historique de Tsuchiya Shuzo, dont le nom associe le phénix (« Otori »), oiseau de bon augure, et le cerisier (« Sakura »), emblème du Japon. Ce saké de célébration était autrefois incontournable à Komae pour les jours de fête. Devenue une marque disparue après la fermeture de l'établissement, elle reste gravée dans la mémoire locale avec son nom élégant et prestigieux.
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