Iga Yamada Nishiki

« Iga Yamada Nishiki », comme son nom l'indique, est un saké Junmai engagé utilisant 100 % de Yamada Nishiki de haute qualité d'Iga.
Le potentiel du riz de haute qualité nourri par la différence de température unique au bassin a été tiré au maximum par les compétences des brasseurs.
Caractérisé par l'umami charnu unique à Yamada Nishiki et un arrière-goût net.
C'est un saké talentueux où vous pourrez profiter des expressions qui changent en fonction de la plage de température, du saké froid au saké chaud.