Iga Yamada Nishiki
伊賀山田錦
いがやまだにしき
'이가 야마다니시키(伊賀山田錦)'는, 그 이름대로, 이가산 고품질 야마다니시키를 100% 사용한 고집스러운 순미주입니다.
분지 특유의 기온 차가 키운 양질의 쌀의 잠재력을, 장인의 기술로 최대한 끌어냈습니다.
야마다니시키 특유의 풍요로운 감칠맛과, 끊어짐이 좋은 뒷맛이 특징.
찬 술부터 데운 술까지, 온도 대에 따라 변화하는 표정을 즐길 수 있는 실력파입니다.
양조장 정보
| 이름 |
Takijiman Shuzo
瀧自慢酒造
|
|---|---|
| 주소 | 三重県 名張市 赤目町柏原141 |
| 전화번호 | 0595-63-0488 |
| 웹사이트 | https://www.takijiman.jp |
Map: