Asano Mai

Nommée d'après la scène auspicieuse des grues s'envolant vers l'étang de la brasserie chaque matin à l'aube, cette marque représente les racines de Maizuru Shuzo.
Tout en respectant l'engagement de produire exclusivement du Junmai vieilli, elle vise une qualité gracieuse et digne comme la lumière du matin.
Sa sensation en bouche lisse, arrondie par le temps, et sa finale discrète créent un moment spécial pour oublier l'agitation quotidienne.